L’histoire de Rhubarbe & Co. est profondément enracinée dans l’histoire familiale. Tout commence en 2007 lorsque la Cabane à sucre Chez Oswald retrouve sa place au sein de la famille Grégoire, reprenant possession des terres qui avaient autrefois appartenu à leurs ancêtres. Ces terres, chargées d’un riche héritage, avaient été cultivées avec amour par le grand-père et le père de Sylvain Grégoire, qui est aujourd’hui co-propriétaire de Chez Oswald aux côtés de son épouse Geneviève Pagé.

Puisant dans cet héritage familial et le savoir-faire transmis de génération en génération, une partie de ces terres est désormais dédiée à la culture des plants de rhubarbe. Avec passion et dévouement, Sylvain et Geneviève ont décidé d’explorer les possibilités offertes par cette plante unique. Ainsi, Rhubarbe & Co. voit le jour, avec pour mission de créer des jus de rhubarbe exceptionnels.

En cultivant leurs propres plants de rhubarbe, Sylvain et Geneviève ont pu sélectionner les meilleures variétés pour produire des jus de la plus haute qualité. Ils ont allié traditions familiales et techniques modernes pour élaborer des recettes uniques qui célèbrent la saveur acidulée et rafraîchissante de la rhubarbe.

Aujourd’hui, Rhubarbe & Co. perpétue cet héritage familial, offrant à tous la possibilité de découvrir et d’apprécier la magie de la rhubarbe à travers leurs délicieux jus. Leur engagement envers la qualité, leur respect pour la nature et leur amour pour la tradition se retrouvent dans chaque gorgée de leurs produits, faisant de Rhubarbe & Co. bien plus qu’une entreprise, mais une véritable histoire de famille passionnée par la rhubarbe.